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蔥頭 : æ²¹è'±é…¥ è‡ªåˆ¶çº¢è'±å¤´é¦™æ²¹ é—½å— å°æ¹¾å¤è‚‰å¿…å¤‡çš„åšæ³•æ¥éª¤å›¾ æš´å‡»å°åœŸè±† ä¸‹åŽ¨æˆ¿ - 用途：在台灣會用來製作油蔥酥，西方則是醬汁（例如紅酒醬red wine sauce 、蘋果醬apple brandy sauce、油醋汁vinaigrette）、湯底不可或缺的食材。.. 火葱（学名： allium ascalonicum ），又名分蔥、紅蔥頭、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥、乾葱。为石蒜科葱属的多年生草本鱗莖植物。鱗莖表面有紫紅色薄膜，肉淺紫白色。用途：在台灣會用來製作油蔥酥，西方則是醬汁（例如紅酒醬red wine sauce 、蘋果醬apple brandy sauce、油醋汁vinaigrette）、湯底不可或缺的食材。. Onion (regional) green onion root (meixian hakka) scallion stalk (ting kok and tung ping chau cantonese) green onion; 紅蔥頭，草一種，菜一種，又叫乾蔥，亁蔥頭，係蔥科植物，外表同洋蔥有啲似，但比較細粒，亦係種煮食時幾常用嘅香料。食用主要講佢嘅球莖。以前以為另一品種，依家歸佢入洋蔥變種。蔥又寫葱，所又寫紅葱頭、乾葱、亁葱頭。. 紅蔥頭料理怎麼做才好吃？這裡有 2,504 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括：古早味紅蔥蒸蛋, 紅蔥肉燥乾拌麵, 紅蔥拌芥蘭, 紅蔥醬燒翅小腿, 高麗菜紅蔥醬蒸土雞肉, 古早味ㄟ紅蔥絞肉蒸嫩蛋【牛頭牌】, 瓜子肉紅蔥火龍果拌麵, 自製紅蔥酥, 古早味雞絲飯（自製紅蔥酥、糖醋黃瓜片）

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火葱（学名： allium ascalonicum ），又名分蔥、紅蔥頭、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥、乾葱。为石蒜科葱属的多年生草本鱗莖植物。鱗莖表面有紫紅色薄膜，肉淺紫白色。紅蔥頭，草一種，菜一種，又叫乾蔥，亁蔥頭，係蔥科植物，外表同洋蔥有啲似，但比較細粒，亦係種煮食時幾常用嘅香料。食用主要講佢嘅球莖。以前以為另一品種，依家歸佢入洋蔥變種。蔥又寫葱，所又寫紅葱頭、乾葱、亁葱頭。. 用途：在台灣會用來製作油蔥酥，西方則是醬汁（例如紅酒醬red wine sauce 、蘋果醬apple brandy sauce、油醋汁vinaigrette）、湯底不可或缺的食材。. 網路熱搜人氣超高香蔥酥嚴選上等品質光滑飽滿紅蔥頭承襲傳統工法手工精製低溫慢火熬製味香濃郁滋味令人著迷不含人工香精無食品添加物讓消費者安心食用適合各種料理提升美味的絕佳小幫手 ※※※此商品使用植物油※※※ ★還有其他熱賣規格!! 紅蔥頭料理怎麼做才好吃？這裡有 2,504 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括：古早味紅蔥蒸蛋, 紅蔥肉燥乾拌麵, 紅蔥拌芥蘭, 紅蔥醬燒翅小腿, 高麗菜紅蔥醬蒸土雞肉, 古早味ㄟ紅蔥絞肉蒸嫩蛋【牛頭牌】, 瓜子肉紅蔥火龍果拌麵, 自製紅蔥酥, 古早味雞絲飯（自製紅蔥酥、糖醋黃瓜片）

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